كشف مركز استعلامات المستهلك الألماني AID‬ أن "الفراولة تمتاز بفوائد صحية جمّة، إذ إنها غنية بمركبات النبات‬ ‫الثانوية من مجموعة البوليفينولات التي تحمي من أمراض القلب والجهاز‬ ‫الدوري وتقتل الجراثيم وتقي من الالتهابات".‬

‫وأضاف المركز الألماني أن الفراولة تحتوي على فيتامين "ج" بكمية أكبر من‬ ‫الليمون أو البرتقال، إذ إن 150 غراماً من الفراولة تكفي لسد الاحتياج‬ ‫اليومي للجسم من فيتامين "ج".‬

‫وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز الفراولة بأنها قليلة الدهون والسعرات‬ ‫الحرارية، إذ يحتوي مئة غرام منها على ما يقرب من 32 سعرة ‫حرارية فقط، فضلاً عن أنها سهلة الهضم نظراً لأن الماء يشكل حوالى 89 في المئة‬ ‫منها.‬