رغم الرائحة المزعجة التي يخلفها الثوم بعد تناوله، إلا أن فوائده كفيلة بأن تنسيكم إياها. فإضافة إلى الطعم المميز الذي يضفيه على المأكولات، يحسّن الثوم الدورة الدموية، ويساعد من يتّبع حمية غذائية على حرق السعرات الحرارية، كما أنه يحسّن الأداء الجنسي، وفي ما يأتي نعرض أبرز فوائده:

1- الثوم جيد لصحة القلب:
الثوم يحارب أمراض القلب وإنخفاض ضغط الدم وجلطات الدم وتقليل الكوليسترول الضار. كما تعمل المركبات الموجودة في الثوم على التخلص من الجزئيات غير المستقرة ومقاومة الجذور الحرة والتي تتشكل أثناء الهضم أو التعرض للسموم.

2- يساعد الثوم في علاج تضخم البروستات:
مع تقدم الرجال في السن يؤدي ذلك إلي تضخم البروستات. ولكن الحمية العالية من الثوم والبصل تساعد في تقليل خطر تضخم البروستات الحميد. وقد وجدت الدراسة أن الرجال الذين يتناولون الثوم هم أقل عرضة للإصابة بتضخم البروستات بنسبة 28% بالمقارنة مع الرجال الذين يتناولون الثوم بكميات قليلة.

3- يعتبر الثوم مضادا للأكسدة وللبكتريا والفطريات:
من خصائص الثوم، أنه يحتوي على الأليسين التي لها الكثير من الآثار الإيجابية كمضاد للسموم. كما أنه يساعد في تخليص الجسم من السموم وبالتالي يساعد في تحسين وظائف الكبد.

4- إلتهاب القدم:
تساعد الإنزيمات الموجودة في الثوم علي التخلص من الفطريات التي تؤدي إلى إلتهاب القدم. يفضل سحق حوالى أربعة فصوص من الثوم الطازجة تضاف إلى الماء الدافئ في وعاء كبير، وضع قدميك فيه لمدة 30 دقيقة.

5- يساعد في مقاومة السرطان 
يوجد في الثوم السلينيوم وبالتالي فهو يساعد على مقاومة السرطان، خصوصا سرطان البروستات والمثانة والقولون والمعدة والرئة والمستقيم.

6- تقوية جهاز المناعة:
تعمل المركبات الموجودة في الثوم علي إعطاء الجسم آثارا إيجابية على جهاز المناعة وبالتالي يساعد علي التعافي من الكثير من الأمراض.