يصاب الكثيرون بالإسهال بسبب عدوى البكتيريا أو كأثر جانبي لبعض الأدوية أو نظرا للتسمم بمواد غذائية ملوثة، وقد يحدث للمسافرين بسبب عدم تأقلمهم مع البلد الذي وصلوا إليه. فكيف يتفادى الإنسان الإسهال في مثل هذه الحالات؟

المزيد

حذر المعهد الألماني لتقويم المخاطر من الكميات الكبيرة لمادة الزرنيخ التي يحتويها الأرز وكذلك المواد الغذائية المصنوعة منه. والزرنيخ هو واحد من أشد المواد السامة. ومجرد تناول جرعة صغيرة منه، بحدود 60 ملليغراما، يكفي لموت الإنسان.

المزيد

توصلت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص المخلصين للشوكولا، أي الذين يتناولونها بإستمرار بما يعادل قطعتين من الشوكولا التقليدية يوميا، أقل عرضة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

المزيد

عدّد الأستاذ في قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث في مصر الدكتور إبراهيم بدوي أهم عشر نصائح للصائم في شهر رمضان.

المزيد

أشارت الرابطة الألمانية لأمراض الحساسية والربو إلى انه يمكن لمرضى عدم تحمل الطعام أو حتى حساسية الطعام تجنب المتاعب، التي تصيبهم عند تناول أطعمة معينة، أو على الأقل الحد منها

المزيد

حذر إتحاد روابط الصيادلة الألمان، من أن أدوية الاكتئاب تعزز زيادة الوزن، حيث أن مضادات الاكتئاب لا تعمل على تحسين الحالة المزاجية فحسب، بل تساهم أيضاً في تحفيز الشهية التي تتراجع لدى مريض الاكتئاب.

المزيد

أثبت العلماء ان حجم دماغ الإنسان يتقلص خلال اليوم الواحد ليعود الى حجمه الطبيعي في صباح اليوم التالي.

المزيد

قد تكون فرشاة الأسنان في حاجة ماسة للتنظيف أكثر من الأسنان نفسها؛ فبحسب نتائج دراسة لجامعة كوينيبياك، فحص الباحثون 71 فرشاة أسنان لطلاب الجامعة الذين يستخدمون حمّامات مشتركة وتبيّن أن أكثر من نصف العدد يحتوي بكتريا برازية.

المزيد